Værkstedet er for dig, der gerne vil arbejde i et køkken eller bageri
På Køkken & Bageri vil du opleve at undervisningen minder mere om en rigtig arbejdsplads, end en skoledag. Det meste af tiden foregår i skolens køkken. Her laves der mad til ca. 120 mennesker hver dag, og du kommer til at lave:
- God dansk mad og anderledes mad
- Tærter og andre små lune retter
- Smørrebrød
- Salater
- Kager og brød
- Dekoration og pyntning
- Desserter
- Opvask, oprydning og rengøring
Du kommer også til at have nogle teoritimer, hvor du lærer noget om råvarer, ernæring og hygiejne. Ligesom du prøver at beregne, hvor meget mad, der skal laves og, hvad det koster.
Jeg vil gerne uddanne mig til kok, og her på skolen får jeg alt den grundviden jeg har brug for.
Lukas, Køkken & Bageri
Book rundvisning
For at blive optaget på Hobro Efterskole, skal du besøge skolen, hvor du får en rundvisning og en optagelsessamtale.
Book rundvisning
Bliv elev
Har vi fanget din interesse? Send ansøgningsskema og udtalelse fra PPR og klasselærer til os her.
Bliv elev
Værksteder
Værkstederne og undervisningen på dem er lavet, så det mest muligt minder om Teknisk Skole, dette er gjort for, at du lettere bliver i stand til at vælge hvilket fag, der er bedst for dig, og giver dig de bedste fremtidsmuligheder.
Film & Foto
Link to Film & Foto
Køkken & Bageri
Link to Køkken & Bageri
Krop & Stil
Link to Krop & Stil
Landbrug & Gartneri
Link to Landbrug & Gartneri
Mekaniker
Link to Mekaniker
Metal
Link to Metal
Pædagogik
Link to Pædagogik
Tømrer
Link to Tømrer