Køkken og mad
HOBRO EFTERSKOLE
Velkommen til vores køkken – her lugter det altid af godt humør og god mad! Hos os er mad ikke bare mad. Her får eleverne lov til at snitte, røre og bage sig til både færdigheder og stoltheden ved at bidrage.
Vi spiser varieret, lækkert og med næring nok til både krop og hjerne. En dag om ugen har vi en vegetardag, og ellers byder ugens menuer på alt fra sprøde salater til mættende klassikere – altid med plads til god smag og sjov i vores køkken.
Her lærer man ikke kun at lave mad – man lærer samarbejde, ansvar og at grine sammen, mens gryden koger. Kom og smag på livet hos os – vi lover, det er lige så meget sjov som det er sundt!
Hvad står på menuen?
De typiske måltider på skolen består af:
Morgenmad kl 8.00
Morgenmaden kan blandt andet bestå af:
- Mælk, vand, kaffe og the.
- Franskbrød, boller, knækbrød, rugbrød – Alt friskbagt
- Diverse pålæg, bl.a. ost, marmelade, hamburgerryg, skinke-ost, reje-ost, pikantost, hytteost, brie.
- Havregrød, øllebrød(om vinteren), havregryn, cornflakes.
- Skyr med frisk frugt
- Frisk skåret frugt og hel frugt
Frokost kl 12.00:
Der er varm mad til frokost. Til frokost er der et stort udvalg af diverse salater, alm. salat, broccoli salat, disse følger årstiderne.
Frokost kan bla. være, lasagne, boller i karry, koteletter i fad, pitabrød, spaghetti, kylling, burritos.
Aftensmad kl 17.30
Rugbrød med diverse pålæg, samt evt. noget lunt.
Aftenkaffe kl 21.00
Kaffe, The, kage/bolle
Onsdage
Valgfrit om man vil spise aftensmad på skolen. De andre dage er der mødepligt. Om onsdagen må eleverne selv vælge om de vil spise aftensmad på skolen, bestille pizza (egenbetaling) sammen med kammeraterne i husene eller i spisesalen, eller tage ind til Hobro og spise.
Weekend:
Elever der bliver i weekenden bliver tildelt diverse opgaver, eleverne laver maden sammen med lærene.
Mokost kl. 11.00
Eftermiddagsmad kl. 14.00
Aftensmad kl. 19.00
Aftenkaffe kl. 22.00
Vi tager selvfølgelig højde for allergier og andre forebehold. Dette aftales med forstander ved samtalen.
Køkkenelev
Du er køkkenelev 1 uge ad gangen.
kl. 7.30: Køkkeneleverne møder i køkkenet(husk at møde velsoigneret og i det rette tøj!) man hjælper i køkkenet med at lave maden, dække bord, servere, vaske op og rengøre.
Kl. 17.00: Klargøring af aftensmad.
Eleverne har et anderledes skema og er forpligtet, lige som alle andre elever overfor rengøring på værelset og fællesarealer.
Køkkenelever giver de elever der evt. er syge mad.
Vil du gå på Hobro Ordblinde Efterskole?
Book et besøg
For at blive optaget på Hobro Ordblinde Efterskole, skal du besøge skolen, hvor du får en rundvisning og en optagelsessamtale.
